Il Corso si svolge in 4 ore permettendo ai partecipanti di apprendere concretamente tutto il ciclo della preparazione del pane: dalla cura del lievito madre all’impasto, dalla lavorazione alla cottura. A ciascun partecipante verrà fornita “la madre” per iniziare l’esperienza.
SEDE:
“Associazione per la Pedagogia Steineriana” Via Tasso, 29 Varese
DATE edizioni 2010 / 2011:
- Domenica 10 Aprile 2011 ore 8,45-13,00
- Domenica 5 Giugno 2011 ore 8,45-13,00
COSTO: donazione libera. I fondi raccolti verranno interamente devoluti a sostegno di iniziative educative.
ISCRIZIONI AI SEGUENTI RIFERIMENTI:
- Angiola Biamonti 0332 260118 (ore serali); e-mail: angiola.biamonti@libero.it
- Erminia D’Amanzio 0332 716111 (ore serali)