Mercoledì 9 novembre alle 18.15 alla Saletta Caffè Veniani di Gavirate presenteremo il volume “In cucina con i promessi sposi” di Patrizia Rossetti (P.Macchione Ed.).150 ricette della cucina storica brianzola e lombarda: dalle ricette del pranzo di nozze di Renzo e Lucia a quelle antiche di Bartolomeo Scappi, dal “panettone” del Lario alla minestra gallega, dai missoltit (agoni essiccati) alle salse medievali.
Seguirà una degustazione a tema curata dalla stessa autrice.
La presentazione è realizzata in collaborazione con la Libreria Edicolè di Gavirate.
