La Cooperativa Sociale Corto Circuito, in collaborazione con l’Associazione L’isola che c’è e con il patrocinio dei comuni di S. Fermo della Battaglia e di Mariano Comense, organizza e promuove il CortoBio – Mercato dei produttori locali e biologici in due nuove piazze:
- tutti i mercoledì (dal 7 marzo) dalle 8 alle 12 a San Fermo della Battaglia in Piazza 27 Maggio (la piazza del Comune)
- la prima e la terza domenica del mese (dal 18 marzo) dalle 8.30 alle 13 a Mariano Comense in Piazza Roma
Attraverso questi nuovi appuntamenti vogliamo continuare a sostenere il consumo responsabile, a vantaggio di un’economia orientata al bene comune, fatta di filiere pulite e sostenibili, ma anche di stimolo a risposte concrete e alternative alla crisi che sta colpendo il nostro territorio. Ai Mercati tutti possono acquistare, a seconda delle stagioni e delle presenze: verdura e frutta, pane, formaggi, salumi, trasformati, confetture, miele e prodotti da forno locali e biologici.
Venire al CortoBio significa:
- Incontrare direttamente i produttori locali e conoscere come producono ciò che acquistiamo;
- Comprare a un prezzo equo per chi produce e trasparente per noi, eliminando i costi legati al packaging, al trasporto e al tradizionale sistema di distribuzione delle merci;
- Abbattere i costi ambientali, meno imballaggi e riduzione dei trasporti a lungo raggio implicano una notevole diminuzione delle emissioni di CO2, oltre che di rifiuti prodotti;
- Acquistare prodotti buoni, sani, e giusti, freschi e di stagione, che non hanno dovuto attraversare numerosi passaggi e fare lunghi viaggi;
- Valorizzare i prodotti del territorio, contribuendo a sostenere l’economia locale, a proteggere la biodiversità e a salvaguardare la nostra tradizione culinaria.
Corto Circuito coinvolge produttori locali, consumatori strutturati nei GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) e vari soggetti d’economia solidale del territorio, pratica attività di sensibilizzazione e formazione e organizza anche un Mercato CortoBio settimanale: tutti i sabati mattina, dalle 8.30 alle 12.30 a Como-Rebbio (Via Salvadonica 3, presso il Parco dei Padri Comboniani).
Per informazioni:
031.4451154 – 331.6336995 – info@cooperativacortocircuito.it – www.cooperativacortocircuito.it
