Continua la “Scuola d’Agricoltura Biologica”, cominciata nel 2010: attraverso questa scuola vogliamo sostenere nuove possibilità di lavoro per chiunque sia interessato al settore agricolo, per rilanciare il suo ruolo “primario” di soddisfacimento dei bisogni di un’alimentazione di qualità; di cura e protezione del nostro territorio deturpato dall’elevata urbanizzazione; e, in una situazione di crisi come l’attuale, anche di lavoro concreto e dignitoso.
Il calendario del CORSO avanzato di “Orticoltura Biologica”:
- Lunedì 17 ottobre, ore 18-21: Principi fondamentali dell’Agricoltura Biologica
- Martedì 18 ottobre, ore 18-21: Le lavorazioni
- Venerdì 21 ottobre, ore 18-21: Le piante annuali e l’ambiente
- Martedì 25 ottobre, ore 18-21: Semine e trapianti
- Giovedì 27 ottobre, ore 18-21: La difesa delle colture
- Venerdì 28 ottobre, ore 18-21: La commercializzazione
- Sabato 29 ottobre, ore 8-13: Laboratorio pratico in azienda agricola
- Lunedì 31 ottobre, ore 20-23: La raccolta e i trasformati
Relatori del corso: Dott.sa Daniela Ponzini (AIAB Lombardia), Antonio Corbari, orticoltore (AIAB Lombardia) e Massimo Broggi, Cooperativa Oasi Mosaico 2000 (AIAB Lombardia).
Sede: Cavallasca, Parco Spina Verde, Centro polifunzionale “Vivere Tutti il Parco” (Via della Torre, 2).
Costo del corso: 200 euro (minimo 10 partecipanti e massimo 20).
Corto Circuito coinvolge produttori locali, consumatori organizzati nei G.A.S. – Gruppi d’Acquisto Solidale – e vari soggetti d’economia solidale del territorio e organizza anche dei Mercati di produttori locali e biologici – i CortoBio – dove è possibile fare una spesa locale e di qualità: tutti i sabati mattina, dalle 8.30 alle 12.30, a Como-Rebbio (nel parco dei Missionari Comboniani, in Via Salvadonica 3) e il secondo mercoledì del mese, dalle 8.00 alle 13.00, a Como città (lungo Viale Spallino – all’altezza di Porta Torre).
Per informazioni e iscrizioni: 031.4451154 – 331.6336995 – produttori@cooperativacortocircuito.it – www.lisolachece.org
